Kruiden therapie
Kruiden worden al sinds mensenheugenis gebruikt om klachten te verlichten en in een aantal gevallen zijn ze ook de basis voor reguliere medicijnen. In het westen is het als fytotherapie een eigen wetenschap geworden en heeft het de basis gelegd voor de medicijnkunst.
In het oosten, zoals bijvoorbeeld in China, is het een onderdeel van de filosofie van alledag; voeding en kruiden zijn nagenoeg gelijk. Sommige kruiden worden dan ook in de dagelijkse maaltijd gebruikt. Soms als keukenkruid, soms met een medicinaal idee en soms als beide.
Chinese kruiden
De oorspronkelijke vorm waarin Chinese kruiden dan ook worden gebruikt is als soep; de kruiden worden gekookt en het kookvocht wordt als soep ingenomen. Dit is een zeer effectieve vorm die echter wel de nodige bereidingstijd vraagt.
Een modernere variant voortgekomen uit de voedseltechnologie is dat het koken in een fabriek gebeurd die er een in water oplosbaar poeder van maakt; dit wordt een granulaat genoemd.
Gebruiksaanwijzing granulaten
Bij Jing Shen wordt gebruik gemaakt van granulaten; poeder dat met wat water kan worden ingenomen.
De standaard dosis is 3 maal daags 2 gram, al is dat soms anders. Op elk recept etiket staat vermeld wat het gebruik is.
1 gram is één afgestreken maatlepel (wordt meegeleverd).
Een dosis van 2 gram bestaat dus uit 2 afgestreken maatlepels, die in een glas lauwwarm water worden geroerd en ingenomen. De beste tijd van innemen is in het algemeen een half uur voor of na de maaltijd, al is dit niet het meest belangrijk. Belangrijker is dat de kruiden worden ingenomen.
Op elk recept etiket staat vermeld wat de dosis is en eventueel wanneer het dient te worden ingenomen.
Chinese kruiden en beschermde planten en dieren
Van oudsher worden allerlei mineralen, planten en dieren of delen daarvan gebruikt als medicinaal kruid. Een aantal planten en dieren wordt echter bedreigd in hun voortbestaan; soms specifiek vanwege dit gebruik, soms om andere redenen. Bekende voorbeelden zijn tijgers vanwege het gebruik van hun botten en neushoorns vanwege hun hoorns.
De organisatie die zich bezig houd met het voorkomen van de handel in deze planten en dieren is CITES. Overheden over de hele wereld waaronder China en Nederland hebben zich verplicht om hun adviezen om te zetten in nationale wetgeving.
Hoewel het gebruik van deze bedreigde planten en dieren nog zeker plaats vind, houden moderne leveranciers zich aan de hygiëne regels en ook aan de wet waardoor deze bedreigde planten en dieren niet meer in hun producten worden gebruikt.
De gebruikte kruiden worden uitsluitend door deze leveranciers geleverd, zodat zeker is dat er geen bedreigde planten of dieren in verwerkt zijn.